Những điều cần biết về tinh bột nghệ đen

0
157

Tinh bột nghệ đen có lẽ không phải là một cụm từ quá xa lạ trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên vẫn có rất nhiều người phân vân và nghi ngờ về xuất xứ cũng như tác dụng của loại bột hữu ích này. Để làm rõ hơn về nghệ đen cũng như bột nghệ, hãy cùng đọc bài viết dưới đây.

1.Xuất xứ của tinh bột nghệ đen

Trước khi tìm hiểu về tác dụng hay cách dùng bột nghệ đen, chúng ta cần tìm hiểu xuất xứ của nó. Tinh nghệ được làm từ chính củ nghệ đen, một loại cây họ gừng cao khoảng 1-1,5m với phần thân và phần rễ có nhiều vân góc cạnh. Cụ nghệ đen có hình dạng không khác gì nhiều so với nghệ vàng, với phần vỏ màu đen nhám và lõi màu trắng hơi tím.

Lá cây nghệ đen có hình mũi mác, nhọn không có cuống nhưng có gân từ gốc và đầu nhọn. Gân lá to, đều từ gốc đến ngọn. Thường thường cây nghệ đen có lá to hơn lá gừng và nhỏ hơn lá cây nghệ vàng. Hơn nữa nó thường có màu xanh đậm hơn mọc thành búi lớn và ra hoa màu tím trắng

Những điều cần biết về tinh bột nghệ đen
Những điều cần biết về tinh bột nghệ đen
  1. Tác dụng của tinh bột nghệ đen

Khoa học hiện đại đã và đang có nhiều các nghiên cứu liên quan đến nghệ đen và những thành phần có trong nghệ đen như tinh bột, tinh dầu và rất nhiều các chất giống với tinh bột nghệ vàng.

Nghiên cứu thực nghiệm trên động vật cho thấy nghệ đen có tác dụng tăng cường và điều hòa hệ tiêu hóa cũng như hệ bài tiết, thêm vào đó là sự ức chế nhẹ sự tiết dịch dạ dày. Vậy nên nếu bạn đang gặp các vấn đề về tiêu hóa thì nghệ đen sẽ là cứu cánh hữu hiệu.

Ngoài các tác dụng trên nghệ đen còn kích thích tiêu hóa, tăng cảm giác giác thèm ăn. Tinh dầu nghệ chứa nhiều hoạt chất kháng khuẩn. Y học hiện đại ngày nay ngoài việc lấy nghệ đen chế ra nhiều loại thuốc, chế ra tinh bột củ nghệ đen và chế rượu bổ trường sinh với nhiều vi khác nhau. mầm đậu nành

Theo Đông y, nghệ đen có chứa vị đắng, và cay, cùng với đó là mùi thơm hăng, tính ấm. Cũng vì vậy mà loại thực phẩm này tốt cho lưu thông khí huyết, tiêu thực, kích thích tiêu hóa và đào thải độc tố.

  1. Quá trình làm tinh bột nghệ đen.

Tinh bột nghệ được làm từ chính củ nghệ, đã được rửa sạch, loại bỏ rễ và gọt vỏ. Tiếp theo, ta xay nhuyễn, lọc lấy phần nước công và để bột tự lắng, vậy là đã có thành phẩm. Tuy nhiên bạn nên chọn mua tinh bột đóng gói và tách tinh dầu để đảm bảo sự nguyên chất cũng như dễ sử dụng hơn.

  1. Đặc tính nhận dạng tinh bột nghệ .

Đầu tiên, ta dễ thấy tinh bột nghệ đen có màu trắng đục,thơm dịu, và mang vị đắng nhẹ. Bột rất dễ sử dụng,cơ thể bạn cũng dễ hấp thu hơn. Bột khá mịn và gần như không có mùi nồng như củ nghệ đen tươi.

>>>> Xem thêm Tác dụng của viên nghệ mật ong tiêu đen

Trên đây là những điều cần biết về tinh bột củ nghệ đen. Nếu quyết định đi mua bạn nên xem thật kĩ để tránh trường hợp mua phải hàng gả kém chất lượng. Còn nếu không, hãy thử làm và sử dụng loại dược liệu lành tính và vô cùng nhiều công dụng này nhé. Chúc bạn đọc luôn khỏe mạnh và nắm được các kiến thức bổ ích về tinh bột củ nghệ đen nhé.

CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG

Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM

TEL: 02422682929 – 0936438198

Email:contact@thaomocvang.vn

Xem thêm tại mục Sức khỏe:

Da sáng khỏe và sạch mụn với mặt nạ tinh bột nghệ

Để về trang chủ bấm vào đây

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here