Người bị đau dạ dày phải kiêng một số thực phẩm nhất định để tránh ảnh hưởng xấu đến bệnh tình của mình. Đây là căn bệnh cần có một chế độ ăn uống hợp lí để điều trị. Vậy thì người bị đau dạ dày có nên ăn gì, có nên ăn hải sản hay không? Bài viết sau sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc của mình.
-
Nội Dung
Một số kiến thức về bệnh đau dạ dày
Đau dạ dày là bệnh mà khiến nhiều người khá đau đầu. Nó khá phổ biến hiện nay, và có những triệu chứng có thể dễ nhận biết như: những cơn đau bụng thượng vị, bạn sẽ đau thành từng cơn và dai dẳng, đặc biệt bạn sẽ hay bị khi bị đói hay một vài giờ sau khi ăn.
Nếu khi bạn đói và có cơn đau xuất hiện thì bạn sẽ bị loét hành tá tràng. Còn nếu bạn gặp cơn đau sau 1-2 giờ khi ăn no thì bạn là người bị viêm loét dạ dày. Nếu trường hợp của bạn xuất hiện vào ban đêm kèm theo biểu hiện buồn nôn hay nôn mửa thì có thể bị đã bị loét ở bờ cong nhỏ của dạ dày.
Người bị bệnh này sẽ nhanh chóng bị sụt cân do mất cảm giác thèm ăn. Bạn sẽ bị các cơn đau hành hạ cả khi đói lẫn khi no cùng những biểu hiện như chướng bụng, khó tiêu, đầy hơi.
-
Đau dạ dày nên ăn gì và kiêng ăn gì
Người bị đau dạ dày rất cẩn thận trong việc chọn lựa thực phẩm để ăn uống. Sau đây là một số chú ý cho bạn về loại thực phẩm nên kiêng:
– Bạn nên tránh các chất kích thích như rượu, bia, nước có ga, thuốc lá hay một số gia vị có tính cay nóng và chua,..
– Tránh các loại thức ăn chế biến có sẵn như: thịt hun khói, xúc xích, đồ đóng hộp,lạp xưởng…các loại đồ phơi khô.
– Các loại hoa quả kích thích dạ dày của bạn tiết dịch vị như là: cam, chanh, mơ, mận, khế,…
– Các loại thực phẩm đồ muối có vị chua kích thích tiết dịch vị như: cà muối , dưa muối.
– Tránh dùng các loại thực phẩm quá nóng hay quá lạnh như nước đá lạnh hay có đồ ăn nóng bỏng không tốt cho dạ dày. Nên sử dụng thực phẩm ở nhiệt độ tầm từ khoảng từ 25-30 độ C.
– Nên tránh các loại rau chức nhiều chất xơ gây khó tiêu cho dạ dày đang tổn thương của bạn như rau cần, hẹ, rau bí,…
– Không nên ăn măng, trứng nấu chưa chín hoặc quá chín.
– Không sử dụng các loại hoa quả như chuối, đu đủ khi đói tránh việc gây ra tổ thương cho dạ dày, mang lại những cơ đau quằn quại mà bạn không muốn.
Thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh như: nước đá lạnh, đồ nóng bỏng, khi ăn các loại hải sản thì nên ăn chín và có thể ăn kèm thêm một vài lát gừng tươi để trung hoà và tránh đau bụng. Nên ăn đồ ăn ở nhiệt độ khoảng 25-30 độ C.
-
Có nên ăn hải sản đối với người bị đau dạ dày hay không?
Hải sản là loại thực phẩm thực sự tốt cho sức khỏe, là nguồn protein phong phú, chứa hàm lượng cao axit béo omega-3. Bạn nên sử dụng hải sản để cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể của mình. Tuy nhiên thì vẫn có một số lưu ý cho bạn khi sử dụng hải sản với bênh đau dạ dày:
– Nên ăn chín và ăn kèm vài lát gừng tươi để trung hòa, tránh bị đau bụng.
– Không nên sử dụng hải sản sống, ươn, đã chết.
– Không nên ăn hải sản với hoa quả, hoặc sử dụng ngay sau khi ăn hải sản. Nên dùng sau đấy khoảng 2 giờ.
– Không sử dụng nước đã dùng để luộc, hấp hải sản nhé.
– Không uống bia khi ăn hải sản.
Hải sản là một thực phẩm vô cùng tốt cho bạn nếu chế biến sử dụng đúng cách. Hãy chú ý khi sử dụng hải sản và ăn uống hợp lí để bệnh tình cải thiện hơn nhé! Chúc bạn sức khỏe!
CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG
Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM
TEL: 02422682929 – 0936438198
Email:contact@thaomocvang.vn
Xem thêm tại mục Sức khỏe:
Để về trang chủ bấm vào đây
