Hướng dẫn cách làm bột mầm đậu nành tại nhà đơn giản

0
399

Thời gian gần đây, bột mầm đậu nành đang là sản phẩm “hot” được các chị em phụ nữ săn đón và tìm kiếm, bởi những công dụng kì diệu mà nó mang lại. Cũng giống như nhiều thành phẩm từ đậu nành hay đậu tương  khác, bột mầm đậu này hoàn toàn có thể làm tại nhà bột mầm đậu nành giúp tăng cân. Nếu không muốn mua sản phẩm bán sẵn trên thị trường, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm đơn giản nhất.

1. Mầm đậu nành là gì?

Không ít người nhầm tưởng bột mầm đậu nành cũng chính là bột đậu tương bởi tên gọi đậu nành và đậu tương đều chỉ chung 1 loại hạt. Tuy nhiên, thực tế lại là sự khác biệt hoàn toàn giữa hai loại bột này. Hạt đậu nành già phơi khô có thể rang chín đều, xay nhỏ sẽ cho ra “bột đậu tương”, bột mầm đậu lại là sản phẩm của quá trình xay nhỏ những hạt đậu tương (đậu nành) đã ủ lên mầm.

Trong hạt đậu nành có thành phần nội tiết tố nữ Isoflavon rất cao và tỉ lệ này đạt tối đa khi hạt nảy mầm. Thành phần đặc biệt đó chính là hợp chất có lợi được cơ thể người phụ nữ sản sinh ra hàng ngày để duy trì thể lực, vóc dáng, nhan sắc,… chúng giảm dần theo thời gian. Bởi vậy mà các chuyên gia khuyến hích cơ thể phụ nữ cần bổ sung isoflavon nhiều hơn khi càng lớn tuổi.

Hướng dẫn cách làm bột mầm đậu nành tại nhà đơn giản
Hướng dẫn cách làm bột mầm đậu nành tại nhà đơn giản

2. Cách làm bột mầm đậu nành tại nhà

Chỉ cần một chút thời gian với những bước hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn sẽ thấy việc tự làm bột mầm đậu nành không hề khó. bột mầm đậu nành điều hòa kinh nguyệt

Nguyên liệu:

  • Hạt đậu nành/tương khô (bỏ hạt mốc, mọt, lép)
  • Hộp nhựa ngâm đậu
  • Giá lỗ nhỏ để đựng
  • 2 mảnh vải xô hoặc vải mỏng
  • Máy xay

Các bước thực hiện:

B1: Ngâm hạt đậu sau khi đã rửa sạch trong 3 giờ với nước ấm.

B2: Lót vải dưới rổ rồi vớt đậu đã ngâm rải đều và phần vừa lót. Miếng còn lại phủ lên trên. Ủ 2 ngày để đậu lên mầm, lưu ý mỗi ngày tưới một chút nước giữ ẩm.

B3: Khi mầm đậu nảy chừng 1-1,5cm. Rửa sạch vỏ, đêm hạt phơi thật khô (bằng lò nước hoặc hong nắng).

B4: Rang đều, chín mầm đậu nành đã sấy hoặc phơi khô.

B5: Dùng máy xay đa năng hoặc máy xay sinh tố, xay mịn đậu đã rang. Bạn nên bảo quản chúng trong hộp kín và để nơi thoáng mát, dùng được trong khoảng 5 tháng

3. Dùng bột mầm đậu nành đúng cách

Cũng như các sản phẩm dinh dưỡng hằng ngày khác, bột mầm đậu nành không phải thần dược nên cần sử dụng kéo dài trong một thời gian mới cho thấy hiệu quả. Đảm bảo bạn những gì đạt được sẽ không nằm ngoài sự kì vọng của bạn. Ngoài ra bạn không nên quá lạm dụng bột này quá nhiều, chỉ với liều lượng phù hợp mới mang lại kết quả tối ưu.

Liều lượng được khuyến cáo khi sử dụng là: 3 lần mỗi ngày sau ăn, mỗi lần từ 3-4 thìa to pha đều với nước ấm thêm sữa và được để tăng hương vị. Đặc biệt bạn có thể trộn bột mầm với sữa chua để đắp mặt sẽ rất tốt cho da.

>>>> Xem thêm bột mầm đậu nành giá bao nhiêu

Nếu không có thời gian để làm bột mầm đậu nành tại nhà, chúng tôi khuyên bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín và đáng tin cây với nguồn gốc, thông tin về nguyên liệu đậu nành rõ ràng để lựa chọn được những sản phẩm tốt nhất.

CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG

Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM

TEL: 02422682929 – 0936438198

Email:contact@thaomocvang.vn

Xem thêm tại mục Sức khỏe:

Những điểm đáng lưu tâm về tinh chất mầm đậu nành

>>>> thoidaingaynay.com

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here