Bệnh nhân tiểu đường có nên uống sữa đậu nành không?

0
1707

Uống sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe nhưng với bệnh nhân bị tiểu đường thì có nên uống sữa hạt đậu nành không? Và cần phải lưu ý những gì. Sau đây là một số thông tin để làm rõ vấn đề trên

  1. Tác dụng của sữa đậu nành với bệnh nhân tiểu đường.

Tăng cường sức khỏe

Uống sữa hạt đậu nành giúp tăng cường sức khỏe do chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bổ sung chất dinh dưỡng, tăng cường đề kháng như: Vitamin, protein, chất béo, carbohydrat, can xi, sắt…

Giảm tình trạng bệnh tiểu đường

Trong sữa đậu nành chứa Cellulose có công dụng ngăn ngừa hấp thụ đường, vì thế rất tốt và giúp bệnh tìm trở nên nhẹ hơn. Ngoài ra khi bệnh nhân tiểu đường uống sữa đậu hoặc ăn thực phẩm về đậu sẽ giảm lượng protein có trong nước tiểu. Do đó bệnh nhân tiểu đường nên uống 1-2 cốc sữa để giảm tình trạng bệnh hiệu quả.

Phòng chống huyết áp cao

Những khoáng chất Magie, Natri, Kali có trong đậu nành sẽ giúp ổn định huyết áp của người bệnh.

Bệnh nhân tiểu đường có nên uống sữa đậu nành không?
Bệnh nhân tiểu đường có nên uống sữa đậu nành không?

Phòng chống tim mạch

Đậu nành cũng như sữa hạt đậu nành có tác dụng giúp giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám thành động mạch, bổ sung bổ sung dinh dưỡng cho tim mạch  Để giảm tỉ lệ bệnh tim tái phát 50% các bác sĩ khuyên nên uống ít nhất 1 cốc sữa đậu mỗi ngày

Giảm mỡ máu

Nếu bạn muốn giảm mỡ máu  thì trước mỗi bữa ăn, bạn có thể uống sữa hạt đậu nành. Vì uống sữa đậu giúp bạn có cảm giác no lâu và trong sữa đậu giúp phân giải lượng mỡ thừa trong máu. Từ đó giúp bệnh tiểu đường gây nên như tắc nghẽn mạch máu, huyết áp cao…

  1. Bệnh nhân tiểu đường cần lưu ý những gì khi uống sữa đậu nành.

Không nên uống sữa hạt đậu nành sống

Trong chúng sống chứa trypsin, saponin…- thành phần gây ra đau bụng, buồn nôn, đi ngoài và thâm chí có thể gây ngộ độc

Không nên ăn trứng khi uống sữa đậu nành

Trong lòng trắng của trứng chứa protein. Protein kết hợp với các thành phần có trong sữa tạo thành chất kết tủa ảnh hưởng đến đường tiêu hóa và không hấp thụ được các chất dinh dưỡng có trong sữa đậu và trứng. 

Không uống sữa đậu nành cùng với đường đỏ

Do trong đường đỏ có chứa nhiều acid hữu cơ gây biến tính protein và một số chất dinh dưỡng có trong sữa khiến cho việc tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng trở nên khó khăn.

Không nên uống sữa đậu quá nhiều

Mỗi ngày chỉ nên uống 500ml sữa đậu. Uống quá nhiều sữa hạt đậu nành không tốt cho hệ tiêu hóa

Không uống thuốc cùng với sữa đậu nành

Thuốc kháng sinh chứa các chất  tetracycline, erythromycine làm giảm đi chất dinh dưỡng có trong sữa đậu. Tuy nhiên bạn vẫn có thể uống sữa hạt đậu nành sau khi uống thuốc được 1 tiếng

Không nên đưng sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt

Vi khuẩn dễ sinh trưởng trong môi trường có nhiệt độ ấm nên để sữa hạt đậu nành trong môi trường mát và không nên uống sữa đậu sau khi để 3-4 giờ vì khi đó chúng đã bị biến chất.

Để có thể hiệu quả hơn, bệnh nhân tiểu đường uống sữa đậu nành mỗi ngày và kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và thường xuyên kiểm tra bệnh tình để có thể có những giải pháp kịp thời.

CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG

Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM

TEL: 02422682929 – 0936438198

Email:contact@thaomocvang.vn

Xem thêm tại mục Sức khỏe:

Tác dụng của mầm đậu nành với sức khỏe và sinh lý nữ

Về trang chủ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here